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- 俄罗斯主要进口出口情况
俄罗斯的主要农作物有小麦、大麦、甜菜、油料作物和土豆等。1991年前苏联解体后，农业生产急剧减少，直到1998年以后，农业改革以及好年景使农业生产才得以逐渐恢复。俄罗斯是世界上主要小麦生产国之一，但是蔬菜水果生产因自然条件所限品种不多，产量不高，供应缺口较大。畜牧业生产处于滑坡状态，国内生产无法满足需求。
近年来，随着俄罗斯经济的成长，俄罗斯消费市场以及食品消费市场在扩大。据奥地利中央合作银行(Raiffeisenbank Austria)的计算，俄罗斯的消费市场规模从1999年的900亿美元，增加到2004年的2050亿美元，其中食品所占比例由1999年的56％下降到了2004年的42％。虽然食品所占比例有所下降，但这是随俄罗斯人均收入提高发生的自然现象。随着俄罗斯人购买力的提高，他们越来越重视食品质量，尽量消费对健康有益的安全食品。特别是在一些大城市，很多消费者对食品的营养价值和卫生标准变得十分敏感。
1999-2003年的5年中，俄罗斯主要食品消费市场一直保持持续增长。其中年均增长率较高的有酒类28.3％，汤料、调味料、沙司24．6％，儿童食品、减肥食品25％，果汁、水、软饮料23．8％，咖啡、可可、茶18．8％，乳制品12．4％等，预计2005-2009年酒类和汤料、调味料、沙司的年均增长率仍然保持在20％以上，海产品的年均增长率将提高为12％，咖啡、可可、茶和乳制品的年均增长率将维持在11％。其他食品如糕点、面包等的年均增长率也还将保持在3－4％。
由于俄罗斯农产品生产能力有限，食品消费市场规模不断扩大，蔬菜、水果、糖及糖食、肉类及制品、奶及制品、远洋鱼等不能够完全自给，每年都需进口。按照联合国粮农组织食物平衡表数据，2002年俄罗斯糖及糖食的自给率只有28．5％，进口量487．6万吨，禽肉及制品自给率40％，进口量138万吨，水果自给率50．8％，进口量84万吨：蔬菜的自给率88．8％，进口量178万吨，远洋鱼自给率65．5％，进口量127．7万吨。
据美国农业部有关报告分析，到2008年俄罗斯进口市场有潜力的农产品主要有禽牛猪肉及杂碎、鱼和海产品、新鲜和冷冻蔬菜、新鲜和干水果、坚果、果汁、大米、葡萄酒、罐装水果和蔬菜、啤酒、宠物食品等。在上述产品中，2003年我国是俄新鲜蔬菜的第二大供应国，市场占有率为18％；我国还是俄新鲜水果的第二大供应国，市场占有率为16％，我国又是俄大米的第一大供应国，占有俄57％的大米市场。但从我国海关数据看，虽然2003年我国出口俄罗斯'其他精米'品种2．7万吨，2004年该品种的出口量却下降到了1．2万吨，减少了一半多。这表明俄罗斯农产品市场依然变化多端，竞争激烈。